该产品适用于闽台三杯鸡,一步到味,无需其它调料,该产品供给非常优秀酒店及高档快餐连锁饭店使用,需要大批量的客服,一箱4壶,全国一壶包邮,内蒙、新疆、西藏、宁夏、海南这些地方4壶起拍,只发物流!
三杯鸡是台湾的名气好的家常菜。三杯鸡之所以称为三杯鸡是因为主要材料是一杯香油、一杯酱油、一杯米酒。三杯鸡是很多菜馆或者快餐馆里常见的一道菜品,做法简单而且美味,是居家菜品的很好选择!
正宗做法如下
1、将鸡腿切成块,要是没有鸡腿的话鸡肉也是可以的,只是鸡腿肉会比较有嚼劲。把切好的鸡腿块用开水煮烫一下,然后捞出来用清水冲洗一下!这样不仅可以去腥味,还可以去血水!
2、开火往锅里倒入准备好的食用油,待油温热了之后放入剥好的蒜瓣和切断的葱段和姜片。小火煽炒,大概煽炒一分钟香味出来之后!
3、煽炒一分钟左右,倒入准备好的鸡腿块。炒到鸡块变色,翻炒时间大概在五分钟左右!
4、翻炒三分钟后分别倒入准备好的米酒或者料酒、三杯汁。盖上锅盖,焖煮二十分钟左右等汤汁变得浓密鲜香,这时候便可以出锅。美味的三杯鸡就这样出来了